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糖化与衰老的关系

2015-6-4 06:49| 发布者: 喜羊羊| 查看: 2984| 评论: 0|原作者: Marta|来自:truthinaging

摘要: 葡萄糖是一种重要的细胞能量,不过它可以与蛋白质和DNA随机反应使它们遭到破坏。这个过程称为糖化,它会导致不良后果。受到糖化的酶往往失去作用无法正常工作,糖化的蛋白质会变形,变得不稳定。随着科学家们逐渐了 ...

糖化是衰老的一个原因

    葡萄糖是一种重要的细胞能量,不过它可以与蛋白质和DNA随机反应使它们遭到破坏。这个过程称为糖化,它会导致不良后果。受到糖化的酶往往失去作用无法正常工作,糖化的蛋白质会变形,变得不稳定。随着科学家们逐渐了解这些过程,糖化被视为衰老的一个原因。有一些化妆品公司专研糖化问题,设计相应的抗衰老精华和乳液。
    糖化会导致交联,使得蛋白质和其他大分子物质之间形成化学连接。发生交联的物质通常变得更硬,缺乏弹性,容易撕裂或断裂。在衰老的身体中,交联会导致动脉硬化、皱纹和关节僵硬。
   糖化和交联所造成的破坏最极端的一个例子就是糖尿病的各种并发症,顺便说一下,这些并发症在很多方面类似于老化的过程。根据 Smartskincare.com,老化组织中最常见糖化交联类型是glucosepane,它是糖化的蛋白质与其他蛋白质的某些氨基酸其反应形成的化学连接。糖尿病患者的glucosepane为非糖尿病患者的两倍。因此,glucosepane的水平与老年疾病有关联。
    目前对于人体如何抑制糖化知之甚少,不过,最近的研究表明肌肽似乎是一种潜在有效的抗糖化剂[1]。试管试验表明这种二肽可以有效的保护蛋白质避免交联,避免细胞形成高级糖化最终产物(AGEs ),使老化的皮肤组织再生。肌肽与其他抗氧化剂最大的区别是,它不仅能够对抗自由基引起的氧化损伤,还能对抗糖化造成的损伤。肌肽出现在很多抗衰老化妆品中,其中包括玉兰油的新生塑颜面霜中[2]
    有一家叫做Wellness Formulations的公司推出了一个抗衰老产品系列,称为Dermal Renu,它的主要成分不是肌肽,而是另外三种据说可以控制糖化的成分:野葛根提取物(pueraria mirifica extract),车前草提取物(plantago extract)和绿茶提取物(green tea extract)。
    野葛根又名 kwao krua,是一种含有高浓度植物激素的植物,因此它被制成保健品销售,据说可以丰胸。不过,我确实看到有一项中国人对大鼠的研究认为它可以保护组织避免糖化[3]。类似的,韩国的一项研究则支持车前草[4]

玉兰油新生塑颜金纯面霜(Olay Regenerist Micro-Sculpting Cream)成分列表:

Olay Regenerist Micro-Sculpting Cream


Purified water usp, dimethicone/vinyldimethicone crosspolymer, decamethylcyclopentasiloxane, sodium polyacrylate dimethicone, cyclopentasiloxane, c12-c14 pareth-12, trideceth-6, peg/ppg-18/18 dimethicone, niacinamide, alpha arbutin, caffeine, ethoxydiglycol, dimethyl isosorbide, pueraria mirifica extract, plantago lanceolata leaf extract, camellia senensis leaf extract (green tea extract), chamomilla recrtita flower extract, calendula officinalis flower extract, creatine monophosphate, l-carnosine(肌肽), isostearyl palmitate, polysilicone-11, glyceryl stearate, peg-100 stearate, isohexadecane, ammonia polyacrylatedimethyl taurate, allantoin, dl-panthenol, caprylic/capric triglycerides, tocopheryl acetate, sodium hylauronate, acetylhexapeptide-8, palmitoyl pentapeptide-4, sodium carboxymethyl betaglucan, porphyra umbilicalis, genistein, propylene glycol, glycerin, diazolidinyl urea, methylparaben, propylparaben, fragrance

译者注:这款玉兰油面霜配方可能变更过,与现在的有所不同。

链接和引用

1、请阅读翻译过的文章《肌肽》:
原文地址:http://www.truthinaging.com/ingredients/carnosine
译文地址:http://www.bwl520.cn/article-1352-1.html
2、请阅读翻译过的文章《含有肌肽的产品》:
原文地址:http://www.truthinaging.com/face/products-that-contain-carnosine
译文地址:http://www.bwl520.cn/article-1353-1.html
3、http://www.springerlink.com/content/t72041k082k6vj76/
4、http://www3.interscience.wiley.com/journal/117356642/abstract?CRETRY=1&SRETRY=0

译文地址:http://www.bwl520.cn/article-1715-1.html

原文地址:http://www.truthinaging.com/review/glycation-and-aging

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