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鱼子酱:皮肤的奢侈食品

2014-1-25 12:48| 发布者: 喜羊羊| 查看: 8538| 评论: 0|来自:thehealthyskinblog

摘要: 鱼子酱面霜获得巨大的成功,因为它们可以改善皮肤外观。鱼子酱的良好效果似乎有厂商甚至消费者提供的证据证明,不过似乎还没有科学研究确认它的效果。假设这些效果都是真的,那么鱼子酱是如何起作用的呢? 化妆品行 ...

    鱼子酱面霜获得巨大的成功,因为它们可以改善皮肤外观。鱼子酱的良好效果似乎有厂商甚至消费者提供的证据证明,不过似乎还没有科学研究确认它的效果。假设这些效果都是真的,那么鱼子酱是如何起作用的呢?
    化妆品行业通过推陈出新的方式推出各种动物、植物、矿物和合成的活性成分,不断的吸引我们的眼球。最新的发展是推出含鱼子精华的抗衰老面霜和精华——对皮肤而言真的很奢侈。跨国公司们首次向市场推出一系列使用鱼子精华的高端产品。很快,低价的大众品牌抓住这股时尚潮流,复制推出含有这种新式天然成分的产品。如今,甚至有头发护理产品都含有鱼子酱。
    鱼子精华(Caviar extract )是从鲟鱼(Acipenser sturio)的卵中提取物的,鱼子的直径大约是2—2.5毫米。这种珍贵的成分是生产商通过一系列复杂的过程提取的。

其实这里面也没什么“神奇”的东西。。。

    那么,鱼子的主要营养成分是什么?鱼子的成分揭示了它的化妆品功效,如鱼子精华中含有:

● 碳水化合物(Carbohydrates ),如葡萄糖、果糖、蔗糖和糖原
● 脂类(Lipids)或者含有很高含量的不饱和脂肪酸、蜡、甾醇、卵磷脂和磷脂的脂肪。
● 含有17种氨基酸的蛋白质:异亮氨酸(isoleucine)、赖氨酸(lysine)、蛋氨酸(methionine)、胱氨酸(cystine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、酪氨酸(tyrosine)、苏氨酸(threonine)、色氨酸(tryptophan)、缬氨酸valine)、精氨酸(arginine)、组氨酸(histidine)、丙氨酸(alanine)、天门冬氨酸(aspartic acid,)、谷氨酸(glutamic acid)、甘氨酸(glycine)、脯氨酸(proline)和丝氨酸(serine)
● 维生素 A, D, B1, B2 和 H
● 矿物质和微量元素,如磷和硫
    以上详细列出了鱼子精华的基本营养元素,其中蛋白质发挥了突出的作用,很显然,鱼子精华是一种有效的化妆品成分。
    鱼子精华最重要的特性是保湿、滋养、抗衰老、补充维生素和防护作用,这些特性可以帮助逆转老化的过程。碳水化合物可以保湿、蛋白质提供滋养、高含量的不饱和脂肪可以滋润干燥老化的皮肤、维生素和微量元素可以恢复皮肤活力。

生产商的测试结果

    皮肤专家在研究中对20个,年龄在35—70岁的志愿者的测试参数,如皮肤光滑度、紧致度和形态(细纹)进行了评估。实验期限为一个月,10个人半边脸每天涂抹两次浓度为2.5%的鱼子精华面霜,而另外半边脸涂抹相同的但是不含鱼子精华的面霜。剩下10个人也使用相同的方法,只不过鱼子精华的浓度为5%。
   使用2.5%的评估结果为良好,而5%的评估结果为非常好。不含鱼子精华的安慰剂面霜的效果最差。

    尽管含鱼子精华的化妆品具有商业吸引力,它的组成成分和皮肤测试也表明它可以有效的对抗衰老。我们还是希望将来能有更多的研究证实这一结论。

原文地址:http://www.thehealthyskinblog.org/caviar-luxury-food-for-our-skin/

【译者有话说】

1、以前也翻译过thebeautybrainsd的一篇文章《鱼子对皮肤有好处吗? 》,作者强调是鱼卵孵化过程会释放一种蛋白酶,帮助鱼仔破壳而出,有类似α-羟基酸和维生素A的功效,这种酶并非鱼卵自身的组成成分。

2、翻译这篇文章的目的主要是了解鱼子是由什么构成的。另外请记住本文作者说的,证据只是厂商提供的,还没有科学研究证实它的效果。

译文地址:http://www.bwl520.cn/article-1073-1.html

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